Столица грузии, история и описание местных красот

Транспорт

Передвигаться по столице Грузии можно на метро, автобусах, маршрутках и такси. Тбилисское метро — прекрасный образец советской подземки: удобное, просторное и красивое. Функционируют 2 ветки, поезда ходят с 6:00 до 0:00. Проезд — 0,50 GEL, однако требуется купить смарт-карту Metromoney за дополнительные 2,50 GEL и «заряжать» ее деньгами. Это довольно удобно, так как ею же можно расплачиваться в автобусе, кроме прочего стоимость второй и последующих поездок за один день уменьшается — 0,30 GEL и 0,20 GEL, соответственно. Цены на странице указаны на июль 2021 г.

Названия станций написаны на грузинском, поэтому лучше проконсультироваться у пассажиров, на какой поезд садиться и когда выходить. Как вариант — немного подучить грузинский алфавит, это совсем несложно!

Автобусная сеть покрывает почти весь город. Пункты остановок указаны по-грузински — будьте внимательны при выборе номера маршрута. Стоимость проезда — 0,50 GEL.

Маршрутки шустро снуют по улицам Тбилиси, плата за проезд в них — 0,80 GEL на любое расстояние. Определенных остановок нет — приближающейся маршрутке нужно махнуть рукой и, если не стесняетесь, крикнуть «гаачерет!» («стой!»). Хотя рассчитывать на тонкий слух водителей не стоит, достаточно будет и взмаха руки.

Такси в Тбилиси пруд пруди, как официальных, так и не очень. Счетчики практически повсеместно отсутствуют, так что об оплате лучше договориться заранее. Короткая поездка не должна стоить больше 3-6 GEL, из конца в конец города можно доехать за 10 GEL.

Еще один интересный вид транспорта в Тбилиси — канатная дорога, соединяющая крепость Нарикала и парк «Рике». Стоимость проезда — 1 GEL, из кабинок открываются живописные виды на крыши старого города.

Тбилиси

Общая информация

Столица

Тбилиси не зря стал столицей Грузии. Это крупнейший город страны, расположенный на берегу реки Куры. Население составляет 1,1 миллиона человек.

В переводе это слово обозначает “тёплый источник” (старое название – Тифлис). Город стоит на крупных серных источниках, которые бьют прямо из-под земли. В 2008 году отмечали 1550 лет со дня основания Тифлиса.

Тбилиси является многонациональным городом. Основное коренное население здесь грузины. Но также, существенную часть населения составляют армяне, азербайджанцы, греки, русские и осетины.

Расположение

Город аккуратно раскинулся на холмистой местности на самом юго-востоке страны. Его обрамляют берега реки Куры.

Тбилиси расположен в небольшом ущелье на углублении, сразу между тремя холмами. Благодаря такому расположению, все жилые кварталы строятся по ярусной схеме. Жители Грузии имеют возможность видеть самые красивые места своей столицы прямо из окна.

Тбилиси достаточно небольшой город, в сравнении с крупными мегаполисами и столицами. Он имеет всего лишь 9 районов. Три из них причислены к культурному наследию: Старый город, Авлабар и Сололаки.

Старый город является историческим центром города, где расположены основные достопримечательности. Другие кварталы более современные, здесь уже можно увидеть небоскребы и модные жилые комплексы.

Когда лучше приезжать?

Для поездки в Тбилиси можно выбирать любое время года. Климат в Тбилиси относится в умеренно-континентальному: с жарким летом и прохладной зимой.

Летом погода очень жаркая, но при этом, влажная. Средняя температура – более 20 градусов. Самый пик температуры приходится на июль.

Особенно чувствуется жара жителями Старого города. Здесь очень низкие дома и практически отсутствует тень. Зато в новых построенных районах с небоскребами и высокими новостройками, жара чувствуется не так сильно. Мы были в Тбилиси в конце июня. Было очень жарко и душно – в районе 30-40 градусов.

Зимы здесь мягкие и тёплые. Иногда бывают заморозки, но температура находится на отметке от 5 до 10 градусов. Ветры дуют тёплые, но преимущественно сильные.

Сколько времени необходимо провести?

Жители Тбилиси говорят о том, что для того, чтобы изучить этот город, потребуется несколько недель, а то и месяцев. Но, как правило, туристы хотят увидеть только самое главное, сердце города. Для этого достаточно пары-тройки дней.

Однако не забывайте, что в Грузии своя потрясающая кухня, которая славится на весь мир.

Отдельное внимание стоит уделить виноделию и гастрономическим турам. А если вы решите посетить серные источники, смело прибавляйте ещё 2-3 дня. Таким образом, для того, чтобы изучить Тбилиси и посетить все самые интересные места, потребуется от 5 до 10 дней

Таким образом, для того, чтобы изучить Тбилиси и посетить все самые интересные места, потребуется от 5 до 10 дней.

Ну, конечно же, всё индивидуально и напрямую зависит от ваших целей и желаний.

Мы провели в Тбилиси 3 дня, но этого оказалось недостаточно для осмотра всех запланированных мест. Поэтому придется вернуться в Тбилиси еще раз.

Древняя столица Мцхета

Мцхета – древнейшая грузинская столица, которая считается святым городом для всех представителей свободолюбивого и гостеприимного народа Грузии. Ни в одном другом месте страны нет такого большого количества святых мест. Недаром древнюю Мцхету издавна называли «Вторым Иерусалимом».

Именно здесь находится одна из главных святынь христианства – Хитон Иисуса Христа. Ежегодно сюда съезжаются паломники и туристы с разных стран мира.

Город Мцхета очень древний, он был построен в первом тысячелетии до нашей эры знаменитым князем Мцхетосом, старшим сыном царя Картлоса. В средние века город был процветающей столицей – ремесленным, торговым и духовным центром древнегрузинского царства.

Этот статус Мцхета сохраняла до конца V века нашей эры (почти 1000 лет). Даже после утраты столичного статуса, город все равно не перестал быть главным религиозным центром страны.

Мцхета

Сегодня Мцхета (наряду с Тбилиси и Пицундой) – это кафедра грузинского Патриарха.

С начала прошлого столетия город с его окрестностями является архитектурным и историческим музеем-заповедником, включенным в перечень мирового наследия ЮНЕСКО.

Главные достопримечательности Мцхеты, сохранившиеся до наших дней:

• действующий женский монастырь XI века Самтавро с древним захоронением первых христианских царей, принявших крещение в 337 году (по преданиям именно тут долгое время жила Святая Нино, благодаря которой Грузия стала христианской страной);
• один из главных православных храмов Грузии – кафедральный собор Светицховели (в переводе с грузинского – Животворящий Столп);
• средневековый храм Джвари, воспетый великим русским поэтом М.Ю. Лермонтовым в поэме «Мцыри», возведенный в VII веке, на заре распространения в Грузии христианства.

Тбилиси – жемчужина Грузии

Тбилиси – современная столица Грузии и один из красивейших городов Европы. История этого города очень интересна и многогранна. Она берет свое начала в пятом веке нашей эры. Именно тогда грузинский правитель Вахтанг I Горгасали решил возвести в уютной плодородной долине теплых источников новый город, в который должен был стать новой столицей Грузинского Царства.

Став столицей, Тифлис начал быстро развиваться. В скором времени он превратился в крупный торгово-ремесленный центр, в котором пересекались международные торговые пути, связывающие между собой южные, западные, восточные и северные страны. Также Тифлис был известен как просветительский и духовный центр Грузии, место расцвета таланта великого поэта Шота Руставели.

Тбилиси

Облик современного Тбилиси обладает неповторимым колоритом, он отличается причудливым сочетанием удивительных старинных архитектурных ансамблей Старого города с необычными, ультрасовременными постройками Новой его части.

Исторический центр города – душа Тбилиси. Прогуляйтесь по залитым солнцем старинным кривым улочкам, разглядывайте дома с террасами, увитыми виноградом, древние храмы с черепичными куполами, живописные тифлисские дворики с верандами и многое другое, без чего просто нельзя по достоинству оценить этот прекрасный город.

Основные достопримечательности Тбилиси:

• район серных бань Абанотубани;
• храм Святого Георгия;
• соборная Джума-Мечеть;
• древняя крепость Нарикала;
• квартал Клдисубани;
• Вифлиемская улица;
• Тбилисская синагога;
• Успенский собор (Сиони);
• резиденция грузинского Патриарха;
• древнейший храм Анчисхати;
• пешеходный Мост Мира;
• храм Метехи;
• собор Самеба (Святой Троицы).

Пока будете гулять, не стесняйтесь разговаривать с людьми. Люди — это самый важный фактор, который делает Грузию Грузией.

Мы сделаем все для того чтобы ваша поездка в Грузию стала незабываемой! Пишите на info@v-georgia.com или звоните, получить бесплатную консультацию можно по телефону:   +7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540    

Мцхета Тбилиси Мцхета Серные бани

Экскурсия по древней столице

Маршрутка из Тбилиси привозит прямо в центр Мцхеты. Ну что, пошли осматривать духовный центр Грузии?

Собор Светицховели

Величественный кафедральный собор Светицховели – главный храм Грузии, являющийся центром православия страны. Он сооружен в 11 веке на месте деревянной церкви. В храме хранится бесценная реликвия – хитон Господень.

Существует предание, что священник из Мцхеты привез его и подарил своей глубоко верующей сестре. Девушка умерла от радости, прикоснувшись к одежде Христа, и ее похоронили вместе с хитоном. На ее могиле вырос кедр, который стал мироточить и исцелять. Со временем его срубили на колонну для храма. Но он не поддавался: повис в воздухе и встал на место лишь благодаря молитвам Святой Нины. Отсюда и пошло название Светицховели, что означает «животворящий столп». Хитон Господень и сейчас является главной реликвией храма.

Требования к посетителям здесь строгие. Мужчинам нельзя заходить в шортах, женщинам нужно покрывать голову, плечи и не входить в брюках. Однако, туристам дают исправить недочеты их гардероба, выдавая необходимые вещи на входе. И мужчина может прикрыть ноги платком, чтобы зайти в храм.

Возле собора просторная площадь, можно отдохнуть на лавочке.

Монастырь Джвари

Основанный в 6 веке мужской монастырь Джвари – место поэтическое и легендарное. Храм гордо возвышается на горе, видимый издалека среди пышной зелени.

Со смотровой площадки его открывается потрясающий вид на слияние Арагви и Мтквари.

Само название Джвари в переводе означает «крест». Монастырь был основан еще в 6 веке. Существует предание, что святая Нина на горе, где были языческие капища, поставила первый крест, чтобы обратить грузин в христианство. Позже здесь возвели храм и монастырь. Он монастырских стен остались живописные руины, а храм сохранился прекрасно.

Совет фотографам. Посещать монастырь Джвари лучше вечером или рано утром. С горы здесь открывается прекрасная панорама, но в полдень солнце будет светить вам прямо в объектив.

Фотографировать разрешают во всех монастырях и храмах. Но следует отключать вспышку, так как служители церкви могут расценить это как неуважение.

Монастырь Самтавро и могильник

Женский монастырь Самтавро был основан в 11 веке. Сейчас это памятник зодчества. Сохранился большой храм, колокольня и часть ограды, церковь Святой Нины. Именно здесь почитаемая святая поселилась, прибыв в Грузию, чтобы проповедовать веру.

Источник фото: fontanka.ru.

Храм построил первый в Грузии христианский царь Мириам, здесь же он и похоронен вместе с царицей Наной.

В этом храме вы непременно обратите внимание на необычные фрески, датируемые 17 веком. Рядом находится могильник Самтавро – захоронения раннего христианства

Но все ценные находки вывезены в археологический музей, который тоже можно посетить в Мцхете

Рядом находится могильник Самтавро – захоронения раннего христианства. Но все ценные находки вывезены в археологический музей, который тоже можно посетить в Мцхете.

Крепость Бебрисцихе

Если идти севернее по главной улицы Мцхеты от Самтавро, мы попадем на окраину города. Здесь увидим живописные руины крепости Бербисцихе, датируемой 11 веком. Внутрь заходить не рекомендуется для безопасности. Крепость сильно разрушена и пострадала от оползня.

Источник фото: panoramio.com.

Карибче

Казалось бы, что замечательного в развалинах советского кинотеатра? Но это тоже архитектурная памятка Мцхеты. И даже не потому, что наверху сохранилась интересная мозаика в национальном стиле.

На первом этаже кинотеатра находятся раскопки древних ворот города.

А возле самого кинотеатра мы встретили мирно пасущегося теленка: такова она, Грузия! Скот здесь может бродить по улочкам даже в городах.

Мост Помпея

Это удивительное сооружение, соединяющее два берега Куры. Пожалуй, самое древнее, что здесь есть. Настоящий римский мост датируется 65 годом до н.э., и до середины 20 века он еще служил людям. Вот уж строили в те времена! Но при строительстве гидростанции он был затоплен и сейчас находится под водой. Увидеть его можно, когда Земо-Авчальская ГЭС спускает воду.

Источник фото: mtsxeteli.livejournal.com.

Батуми

Единственный крупный морской город-курорт страны. Это суперсовременный красивый мегаполис, застроенный небоскрёбами. Столица Аджарии является важнейшим экономическим, культурным и туристическим центром Грузии. Здесь царит влажный субтропический климат. Тут практически зимой не бывает снега.

Город гордится своими чистыми галечными пляжами. Пляжная полоса тянется параллельно набережной, которая представляет собой огромный по территории тенистый парк. Под пышными кронами деревьев приятно отдохнуть от палящего солнца на пляже. В вечернюю прохладу здесь собирается множество людей, которые заполняют многочисленные кафе, рестораны, магазины и оригинальные аттракционы. Любители тихого отдыха найдут уютные уголки парка со скамейками.

Курорт отличается крайней демократичностью. Несмотря на «засилье» шикарных отелей, казино, элитных ресторанов, путешественники с ограниченным бюджетом всегда могут найти свою нишу в огромном ассортименте предлагаемых туристических услуг. Можно устроиться в двухзвёздочной гостинице с достойным комфортом и не чувствовать себя в чём-то ущемлённым.

Radisson Blu Hotel Batumi

Батуми

Просторные номера с видом на море

8,7
Хорошона основании 1 556 отзывов

Забронировано сегодня 2 раза

Показать цены

Hilton Batumi

Батуми

Всего в 200 метрах от побережья Черного моря

8,5
Хорошона основании 985 отзывов

Забронировано сегодня 2 раза

Показать цены

JRW Welmond Hotel

Батуми

В 700 метрах от канатной дороги Арго

8,4
Хорошона основании 880 отзывов

Забронировано сегодня 2 раза

Показать цены

Покупки

Сувенирная продукция в Грузии представлена шикарно. Даже малый бюджет поездки позволит накупить целую кучу сувенирных памятных презентов для родных и близких. И дело тут не ограничится стандартными наборами подарков в виде магнитиков на холодильник, открывалок и миниатюрных флажков. Сувениры, которые вы приобретете здесь, еще долги годы будут придавать интерьеру вашего жилья и офиса изюминку грузинских традиций.

Сладкоежки с радостью полакомятся чурчхелой, инжировым вареньем и морем разнообразных орехов. Особенно гастрономических гурманов приятно удивит качество местной сырной продукции. К сожалению, официально из страны нельзя вывозить больше трех литров спиртного, поэтому вряд ли удастся порадовать всех своих близких настоящими грузинскими винами и чачами. Однако многие работники таможенной службы с пониманием относятся к туристам и иногда закрывают глаза на несколько большие объемы вывозимого спиртного. И все же слепо надеяться на это и покупать много литров спиртного не стоит, чтобы потом на границе не пришлось с ними расставаться.

Многие отдыхающие обзаводятся здесь легендарными грузинскими кинжалами. В таких случаях у продавца в обязательном порядке необходимо взять сертификат, в котором будет сказано, что этот кинжал – исключительно сувенирная вещь. Ювелирные украшения здесь представлены на любой вкус, особой популярность возымела перегородчатая эмаль. При покупке дорогих вещей (от 200 пари) можно воспользоваться системой Tax Free, которая позволит уменьшить оплату налогового сбора при выезде на 15%.

Грузинская глиняная посуда кеца – еще один интересный вариант для презента. Национальный дизайн посуды и ее свойства длительное время держать тепло обеспечили ей признание во всем мире. А еще на рынках и в специализированных магазинах можно приобрести неплохие сорта кофе и чая.

Меры предосторожности[править]

Самая главная опасность для русскоговорящего туриста в Грузии — это умереть от обжорства и грузинского вина. Услышав русскую речь, Вас будут регулярно зазывать в гости совершенно незнакомые люди — на улице, в магазине, на рынке и даже в маршрутке. Так что, если у Вас нет времени на дегустацию домашних вин и национальной кухни, нужно проявлять достаточную стойкость, чтобы не соглашаться. В плане «криминала» современная Грузия абсолютно безопасна. Даже в столице местные жители не запирают двери квартир и окна на первых этажах. Часто можно увидеть припаркованные машины с открытыми окнами. В многоквартирных домах нет не только домофонов, но часто даже и дверей в подъездах.

Грузинская полиция вежлива, аккуратна и обучена по американским стандартам. ГАИ ликвидирована. На трассе нет ни постов, ни «полицейских засад». Но нарушителя может остановить экипаж патрульной полиции, и тогда штраф неизбежен. «Договориться на месте» не получится!

Развлечения, парки и шоппинг в Тбилиси

Парки Тбилиси

Тбилиси имеет несколько парков и крупных зеленых зон, где жители и гости столицы могут отдохнуть и хорошо провести время.

Пожалуй, самым известным можно назвать Ваке парк – место для семейного отдыха с детьми. Парк открыли в 1946. Ранее на этой территории был пустырь, но после того как специалисты провели большую работу по осушению и планировке территории и высадили сотни тысяч лиственных, хвойных и плодовых деревьев и кустарников, парк стал крупнейшей озелененной зоной города.

Еще одна известная точка отдыха тбилиссцев – парк на горе Мтацминда. За счет обилия аттракционов и активностей в теплое время года парк превращается в рай для каждого ребенка. Кроме того, рядом имеется отличная обзорная площадка с видом на весь город.

В центральной части города выделяются парк Рике и Парк 9 апреля. В Рике можно увидеть пример благоустройства и создания общественных пространств в окружении современных архитектурных объектов. Парк 9 апреля (ранее Александровский сад), который был первым общественным парком Тбилиси, более зеленый, и здесь можно отдохнуть в тени деревьев.

Шоппинг в Тбилиси

Сейчас в Тбилиси много различных торгово-развлекательных центров, а также вещевых и технических рынков практически любой направленности. В последние годы грузинские дизайнеры одежды и аксессуаров стали довольно известны и популярны как на мировой арене моды, так и внутри страны. Многие дизайнеры имеют собственные магазины, где можно приобрести их продукцию.

Мобильная связь

В стране 3 оператора сотовой связи: GeoCell, Beeline и Magti. Дешевле Билайн, но есть одна особенность ‒ Билайн работает только в сетях 2G и 4G.

Стоимость минуты разговора по Грузии у сотового оператора Билайн – 0,05 лари, со странами СНГ – 0,20-0,30 лари. Интернет неплохого качества. Стоимость 2 Гб – 7 лари, 6 Гб – 15 лари, 15 Гб – 30 лари.

Для покупки симки любого сотового оператора в Грузии следует предоставить загранпаспорт, потом дать консультанту свой телефон, и он сам всё подключает и активирует, никакой рекламы и скрытых дополнительных услуг опасаться не стоит.

Сама услуга подключения бесплатна, т. е. вы платите, например, 3 лари и эти деньги попадают к вам на баланс. Пополнение счёта удобно совершать в уличных автоматах оплаты, на них написано Pay Box, правда, берётся комиссия 0,5% от суммы пополнения.

Гиды в Тбилиси

Все гиды в Тбилиси

Экскурсии Андро Матиняна

• Мцхета — религиозный центр Грузии
• Тур по Военно-Грузинской дороге
• Экспресс-знакомство с Тбилиси!

Экскурсии Gochi Kuprashvili

• Поход в ущелье Хада
• Тбилиси — Шатили, Хевсурети
• Старый Тбилиси

Экскурсии Teimuraza Tsimintia

• Путешествие по Военно-Грузинской дороге. Казбеги
• Уплисцихе — культовый храмовый город, крупный языческий центр
• Кахетия — один из богатейших краев Грузии

Экскурсии Татьяны Хлыбовой

• Мцхета, Джвари — истоки православия Грузии!!!
• СОЛОЛАКИ, исторический район города.
• СОЛОЛАКИ, исторический район города.

Экскурсии Ладо-Теи Зарандия

• Кахетия — «родина вина» и невероятно богатой истории
• Тбилиси
• Удивительная природа Грузии — Кутаиси

Тбилиси для детей

Парк «Мтацминда» знаменит своими разноцветными замками с «падающими» крышами и, конечно, аттракционами: детскими, семейными, экстремальными и игровыми. Зимой здесь обитает Товли Бабуа — грузинский Дед Мороз. Вход бесплатный, стоимость аттракционов — 2-5 GEL.

Парк «Мтацминда» расположен на высшей точке Тбилиси, со смотровой площадки открывается отличная панорама.

Детский городок «Мзиури», что в переводе означает «солнечный», открыт по задумке писателя Нодара Думбадзе. Необычные ландшафты, скульптуры сказочных героев, тематические мероприятия — все, что нужно для увлекательного семейного отдыха.

Маленьким гостям Тбилиси обязательно понравится местный зоопарк. Здесь представлены животные исчезающих видов, у всех обитателей есть свои имена, некоторых зверей можно даже погладить. В гигантском аквариуме — 147 видов рыб. Вход — 2 GEL, для детей до 3 лет — бесплатно.

Театр Марионеток Резо Габридзе

Да-да, именно эту необычную искривлённую башню я упоминала в пункте выше – это Театр Марионеток. Если у вас есть время, то загляните на представление, нам его также рекомендовали столичные жители, но увы, спектакли идут не каждый день, так что мы не попали.

А вообще, в туристический сезон билеты быстро раскупают, может и не достаться. Все представления в Театре Марионеток идут на грузинском языке с английскими субтитрами.

В 12:00 и в 17:00 на часовой башне можно застать кукольное минипредставление

Также в центре есть ещё один театр, и тоже необычного вида, здесь само здание в виде корабля, уже привлекает внимание

Ну, а если вы уже посмотрели все достопримечательности Тбилиси, почему бы не провести вечер в театре

Как добраться до Тбилиси, его окрестностей и районов

Грузинская столица очень радушна, местные жители любят туристов и с готовностью открывают свои сердца гостям – поездка сюда станет незабываемой. Из России добраться сюда можно несколькими способами – сейчас регулярные рейсы в Тбилиси совершают самолеты и автобусы. Если ехать на собственном автомобиле, то пересекать границу нужно будет в пункте пропуска Верхний Ларс.

Окрестности города также полны интереснейших мест. Например, знаменитый город Мцхета, в котором расположена главная православная святыня Грузии Храм Светисховели, находится всего в сорока минутах езды от столицы. Побывать в этом совершенно уникальном святом месте обязан каждый гость столицы.

Сегодня не составляет сложностей и доехать из столицы в Кахетию – уникальный по своей красоте регион, центр сельского хозяйства и виноделия. С момента открытия Гомборского перевала дорога из Тбилиси в Кахетию займет не более 2,5-3 часов

А если вам захочется на море, то из столицы можно за 7-8 часов доехать на черноморское побережье, в главный курортный город Грузии – Батуми, или один из его пригородов.

Чиатура

Небольшой городок, уютно разместившийся среди горных склонов исторической области Имеретия, известен с начала XIX столетия. Ранее он был известен под именем Квирилы, одноимённой реки, протекающей через город.

В 1921 году с приходом советской власти Чиатура получил статус города. Как и большинство городов Грузии, городок знаменит своей средневековой крепостью, расположенной на окраине.

Туристы приезжают сюда, чтобы отведать блюда вкуснейшей национальной кухни, а также посетить удивительные пещеры Джарбели. Кроме того, в небольшом Чиатура действует краеведческий музей и оперный театр.

14

Цена вопроса

Грузия – страна недорогая и комфортная для бюджетного и не очень видов отдыха. Здесь можно отдыхать и при минимуме денежных средств, а можно гульнуть на полную ногу, если позволяют обстоятельства. Остановиться в хостеле или гостевом доме, или арендовать номера пятизвездочного отеля, обедать в одной из многочисленных уличных закусочных или вальяжно отпотчевать в ресторане, путешествовать автостопом или взять в аренду авто представительского класса с гидом – все это турист выбирает для себя сам. И лучше всего приезжать сюда на длительное время, поскольку это гораздо выгоднее. Поскольку цены в Грузии невелики, то основные затраты лягут на покупку авиабилетов.

Поэтому, как это ни парадоксально, чем дольше вы отдыхаете здесь, тем дешевле вам это обойдется. Если вы собираетесь посетить Грузию в первый раз, то лучше воспользоваться услугами туристической компании. Хоть это выйдет недешевым вариантом, зато первое знакомство с этой страной у вас пройдет без нервного планирования и судорожных попыток успеть побывать везде и сразу. Туристы же, что неоднократно путешествовали по стране, самостоятельно выбирают план маршрута, составляют список городов и достопримечательностей, которые хотят посетить. Это очень экономичный и свободный для реализации разносторонних планов путешествия вариант. Самостоятельный выбор маршрута позволит за короткое время посетить самые интересные города, от столицы Тбилиси до курорта Батуми.

Комфортные условия отдыха, авиаперелет и аренда жилья на 21 день обойдутся примерно в 1000-1250 долларов за человека. Эта сумма позволит жить и путешествовать в условиях среднего класса, питаться в ресторанах, ездить на разнообразные экскурсии и снимать достойное жилье. Например, в Батуми посуточная аренда жилья стоит от 30 до 35 долларов, первоклассный полноценный обед – 10-20 долларов, групповые экскурсии – 22 доллара. При скудном бюджете путешествия можно уложиться и в 500 долларов, если пользоваться автостопом и услугами системы каучсерфинга. Также имеется ряд бюджетных хостелов и мест, где можно разбить палатку.

Культура и этикет

Гостеприимство, по мнению грузин, – обязательное качество любого добропорядочного человека. В этой стране оно ценится даже выше, чем смелость и честь. «Гость – посланник Бога», ‒ гласит грузинская пословица.

Если вы гостите в грузинском доме по приглашению хозяев, не забудьте подарки для каждого члена семьи. Для грузин обмен подарками – это ритуал, и в ответ на подарок от гостя также принято что-нибудь подарить. Вещь не должна быть дорогой, но она должна быть подарена от чистого сердца.

Мужчина в традиционной грузинской семье – глава, защитник и основной источник дохода. Женщины исторически занимались домашним хозяйством и воспитанием детей, но к XX веку с массовой эмансипацией эти грани начали стираться.

До сих пор в грузинских семьях почитают старших в роду. Например, если кто-то из родителей против свадьбы молодожёнов, то все приготовления сворачиваются.

Где есть

На фотографии: Keto & Kote

«Захар Захарыч»

Недалеко от Сухого моста расположилось небольшое кафе, у которого и русской вывески-то нет, — ориентируйтесь на сытых гостей, которые выходят оттуда довольными. Здесь очень дешево и вкусно, а местные считают, что тут одни из лучших хинкали в городе, размером чуть меньше стандартных. Хачапури по-аджарски, которое готовят во всех ресторанах Тбилиси, здесь также адекватного размера, и можно наконец-то не впасть в углеводную кому от одной порции. Интерьер аскетичный, но это здесь и не главное.

Right Bank 3, Mshrali Bridge

«Черный лев» (Shavi Lomi)

Место скорее не про еду, а про атмосферу. Названный в честь работы Пиросмани, «Черный лев» — это воссозданная тбилисская квартира, уставленная от пола до потолка различными артефактами, которые так и просятся в инстаграм. Разномастная посуда, грузинские ковры, камин, ретрокресла и абажуры, стена под старыми обоями, а еще уютный дворик, где в теплое время года можно закусывать и выпивать, глядя на маскот заведения — того самого черного льва, который изображен на кирпичной кладке. Недавно ресторан переехал с улицы Амаглеба, поэтому ищите его недалеко от «Фабрики».

30 Zurab Kvlividze St.

Keto & Kote

Очень уютное место, вход в которое так сразу и не идентифицируешь — надо зайти в арку справа от здания в тупике. Многие сравнивают интерьер ресторана с домом XIX века некоего богатого тбилисца, у которого все хорошо — и хрусталь на столах, и широкая веранда, обитая деревом, и искусство на стенах, и всегда вкусно. Здесь советуют заказывать ежевичный пирог, «Наполеон» или салат с куриной печенью, а пока готовят (кухня тут не быстрая), можно насладиться видом на город и цветущие магнолии и прогуляться по прекрасному дому с бокалом цинандали.

3 Mikheil Zandukeli Dead End

Lolita

Пицца, паста, бургеры, цыплята на гриле и самые стильные люди в интерьере неоновых ламп. Бар Lolita, разместившийся в псевдоготическом особняке 10-х годов, напоминает интерьером и публикой какой-нибудь нью-йоркский Сохо или лондонский Шордич. Если на первом этаже в приоритете кухня и меню, разработанное шефом Лукой Капитанио, то на втором этаже ставка на коктейльную карту, которую называют чуть ли не самой интересной в городе.

7 Tamar Chovelidze St.

«Фантастический духан Софьи Мельниковой»

Тихий секретный дворик литературного музея, куда следует обязательно свернуть, чтобы попробовать в тени винограда сет из пхали под кувшин домашнего вина, в очередной раз съесть порцию хинкали или, наоборот, отдохнуть от грузинской кухни, заказав том-ям. Фантастическим этот духан зовется в память о тифлисском «Фантастическом кабачке», где в 1918 году собирались поэты-футуристы и художники, а артистка Софья Мельникова — муза поэта Ильи Зданевича — читала их стихи. По соседству с духаном есть небольшой магазинчик с сувенирами местных дизайнеров.

8 Gia Chanturia St.

Barbarestan

Очередной ресторан а-ля тбилисская уютная квартирка. Пространства очень немного, всего 70 посадочных мест (плюс две небольшие комнаты на десять человек в винном погребе), поэтому попасть сюда без записи практически невозможно. Все блюда готовятся по рецептам из старинной книги, принадлежавшей княгине Барбаре Джорджадзе и найденной шеф-поваром Леваном Кобиашвили на блошином рынке на Сухом мосту. Если попросите, книгу могут продемонстрировать. Здесь вышколенные официанты, а по вечерам исполняются романсы.

132 David Aghmashenebeli Ave.

«Рача»

Классический тбилисский духан в подвальчике на углу улиц Лермонтова и Дадиани. Одни из самых низких цен в городе, блюда дня выставляются под стекло — нужно просто подходить и тыкать пальцем в то, что вам нужно. Место аутентичное и демократичное, без прикрас, меню на листе А4 в файлике, но это настоящий гастрономический аттракцион. Заказывать нужно и хинкали, и горку жареной мойвы, и традиционный овощной салат с ореховым соусом.

4 Mikheil Lermontovi St.

Ezo

Ресторан в большом дворе, окруженном деревянными балкончиками и лестницами. Название заведения так и переводится — «двор», и лучше всего сюда приходить на ужин — заказывать бокал-другой розе и порцию чего-либо на двоих, потому что все блюда исполинского размера. Владельцы позиционируют кухню как грузинский фьюжен, который готовится исключительно из органических продуктов, поставляемых из местных фермерских хозяйств.

16 Geronti Kikodze St.