Отдых в баку
Содержание:
- Ездить в метро
- Как передвигаться по городу с комфортом
- Питаться в фастфудах
- Купаться где попало
- Где отдохнуть и искупаться
- Административно-территориальное деление
- Достопримечательности
- Страны Закавказья – список
- Мечеть Тезе-пир
- Что посмотреть: башня, театр, музеи
- Куда поехать на один день: пляжи, вулканы, горы
- Транспорт[править]
- Питание
- Краткая информация об истории города Баку
- Площадь Фонтанов
- Описание аэропорта
- Старый город, советский и современный Баку
Ездить в метро
У местного метро есть одна особенность: в период часа пик (с 7:00 и до 10:00 и с 17:00 и до 20:00) ты не сможешь даже войти в вагон, очень много людей! Население города около 2,3 млн человек, и метро — основной вид транспорта.
Как передвигаться по городу с комфортом
Такси в Баку стоит совсем недорого. Например, поездка по центру обойдётся в 3—5 манатов (≈ 110—185 руб.). Не забывай торговаться, ну а если понравилась поездка — оставить пару манатов на чай. Также популярно приложение для заказа такси Bolt.
Кстати, этим летом я пытался сделать несколько фотографий бакинского метро, но полицейский, дежуривший на станции, запретил мне делать это. Дело в том, что метро Баку считается стратегическим объектом и поэтому любая фото- и видеосъёмка тут запрещена, даже на мобильный телефон! Наказания, конечно, никакого не будет, но тебя попросят удалить все фото.
Попасть в метро можно, купив карту BakiKART (цена — 2 маната / ≈ 74 руб.). Стоимость проезда — 30 копеек (≈ 38 руб.). В ходу два типа карт — BakuCART (пластиковая карта) и BakuCART Limited Use (бумажная карта стоимостью 20 копеек / ≈ 15 руб. на 1, 2, 3, 4 поездки), продаются на всех станциях и выглядят как карта для поездок в московском метро.
Питаться в фастфудах
В Баку есть масса сетевых ресторанов быстрого питания, но азербайджанская кухня настолько разнообразна, что не стоит даже тратить время на них.
Одних супов здесь десятки на любой вкус. Например, шорба (суп из баранины), кюфта-бозбаш (суп из фрикаделек), пити (суп из картошки, гороха и баранины), овдух (окрошка), довгат (кисломолочный суп с горохом и зеленью), балва (суп из говяжьего бульона с рисом и зеленью) и многие другие.
Самое популярное блюдо на завтрак — омлет под названием «Кюкю» (омлет со свежей зеленью). Попробовать можно повсеместно.Рыбные блюда также популярны из-за близости Каспийского моря. Я уже не говорю о десертах и сладостях.
Поэтому не трать своё время на посещение фастфудов, если только это не заведения национальной кухни Азербайджана, которые представлены в больших торговых центрах, например в Park Bulvar, и на улочках города.
Купаться где попало
Баку расположен на Апшеронском полуострове и омывается морем с трёх сторон. Береговая линия состоит в основном из песчаных пляжей, хотя есть и каменистые, но они встречаются реже. В черте города купаться нельзя, убедишься в этом после прогулки по набережной Приморского бульвара. А вот за городом в районе посёлков Бильгях, Мардакян, Бузовна, Новханы, Загульба, Нардаран есть респектабельные пляжи, отели и аквапарки.
Где отдохнуть и искупаться
Amburan Beach Club. Самый пафосный, но нет водных аттракционов, стоимость — 25 манатов с человека (≈ 925 руб.). За эти деньги можно воспользоваться бассейном, лежанкой и душевой кабиной.
Sea Breeze Resort. Самый приличный и чистый, а также самый хороший пляж, стоимость — 20 манатов с человека (≈ 740 руб.).
Dalga Beach Aquapark Resort. Самый крутой аквапарк в Баку. В выходные вход в Dalga Beach Aquapark Resort обойдётся иностранцам в 70 манатов (≈ 2590 руб.), местным — в 50 манатов (≈ 1850 руб.). В будни — 50 манатов для иностранцев, 35 манатов (≈ 1295 руб.) для местных.
Bilgah Beach Hotel. Вход в аквапарк Bilgah Beach Hotel, расположенный в Бильгях, стоит 50 манатов (≈ 1850 руб.) на человека, на частный пляж при отеле — 30 манатов (≈ 1100 руб.). Детям до шести лет вход в аквапарк бесплатный.
Af Hotel Aqua Park. Самый экономичный аквапарк с пляжем ближе к центру города. Вход — 15 манатов (≈ 555 руб.) на человека.
Самый хороший и оборудованный пляж у отеля Sea Breeze Resort. Дело в том, что близко к берегу в Каспийском море могут быть сильные течения, подводные ямы и острые камни. Особенно море опасно, когда дует сильный ветер. На дорогих пляжах в 100 метрах от берега натянут трос безопасности, за который заплывать нельзя. В любом случае внимательно следи за детьми и ни в коем случае не оставляй их одних купаться в море.
Подобные правила не испортят долгожданный отдых в Баку. Если вдруг тебе что-то станет непонятно или покажется странным, не бойся и не стесняйся. В этом городе рады любому туристу и тебе всегда пойдут навстречу, потому что Баку — воплощение восточной сказки и гостеприимства. Удачи и прекрасного путешествия!
Административно-территориальное деление
В советское время город Баку — столица Азербайджанской ССР, был одним из крупнейших промышленных, научных и культурных центров ССР. Центральная часть города с поселками городского типа, промышленными предприятиями, рудниками, сельскохозяйственными угодьями, курортами вместе образовывало агломерацию Большого Города.
В советское время город Баку в административном порядке был поделен на 47 поселков городского типа 10 административных районов (Насиминский, Октябрьский, 26 Бакинских комиссаров, Наримановский, Шаумяновский, Ленинский, Орджоникидзевский, Азизбековский и Карабах).
В результате распада Советского Союза в 1991 году Азербайджан вновь провозгласил о своей независимости, Азербайджанская Республика со столицей город Баку была признана мировыми государствами и Организацией Объединенных Наций.
Накануне независимости и в период независимости были внесены изменения в административно-территориальное деление города Баку, переименованы несколько районов и поселков.
Самые большие острова: Пираллахи – 14,4 кв.км, Чилов – 11,5 кв.км, Хере-зиря – 3,5 кв.км, Бёюк-зиря – 1,4 кв.км.
Сейчас город Баку состоит из 12 районов и 59 поселков.
Районы и поселки города Баку
- Бинагадинский район (поселки: М. Э. Расулзаде, Баладжары, Ходжасан, Сулу-тепе, 28 Май)
- Карадагский район (поселки: Кёргёз, Мушфигабад, Гобустан, Пута, Сангачал, Чеильдаг, Умид, Алят, Баш Алят, Йени Алят, Котал, Шыхляр, Пирсаат, Каракоса, Кызыл-даш, Шонгар, Сахиль, Гарадаг, Локбатан, Эйбат, Шубаны)
- Хазарский район (поселки: Мардакян, Бина, Шаган, Бузовна, Кала, Шувелян, Туркан, Зира)
- Сабаильский район (поселки: Бадамдар, Биби-Эйбат)
- Сабунчинский район (поселки: Бакиханово, Забрат, Кюрдаханы, Маштага, Нардаран, Пиршаги, Сабунчи, Балаханы, Бильгях, Рамана)
- Сураханский район (поселки: Сураханы, Йени Сураханы, Бюль-бюля, Говсан, Зых, Амираджан, Гарачухур)
- Пираллахинский район (поселок: Пираллахи, Чилов, Нефтяные камни, Гюргян )
- Низаминский район (поселок Кешля)
- Хатаинский район (поселок Ахмедлы)
- Наримановский район
- Насиминский район
- Ясамальский район
Информация об истории создания районов Баку
Районы |
Дата создания |
Примечание |
|
1 |
Бинагадинский |
24.11.1931 |
с 24.11.1934 года по 29.04.1992 год назывался Кировский район. |
2 |
Хатаинский |
03.11.1934 |
с 03.11.1934 года по 05.01.1990 год назывался Шаумяновский район. |
3 |
Хазарский |
03.11.1934 |
с 03.11.1934 года по 23.06.1966 год Артемовский район, по 07.05.2010 год назывался Азизбековский район. |
4 |
Карадагский |
24.11.1931 |
с 24.11.1931 года по 27.03.1933 Пута-Шубанский район, по 26.07.1957 Молотовский район, по 15.03.1963 Карадагский район, по 23.06.1966 год назывался Азизбековский район. |
5 |
Наримановский |
24.11.1931 |
с 24.11.1931 года по 26.07.1957 год назывался Кишлинский район. |
6 |
Насиминский |
13.06.1969 |
— |
7 |
Низаминский |
21.11.1980 |
— |
8 |
Пираллахинский |
21.12.2012 |
Был создан в результате с изменения в административно-территориальном делении Хазарского района |
9 |
Сабунчинский |
24.11.1931 |
с 24.11.1931год по 29.04.1992 год назывался Ленинский район. |
10 |
Сабаильский |
24.11.1931 |
с 24.11.1931 года по 15.11.1961 год Сталинский район, по 29.04.1992 год назывался район 26 Бакинских Комиссаров. |
11 |
Сураханский |
03.11.1934 |
с 03.11.1934 года по 18.04.1990 год назывался Орджоникидзевский район. |
12 |
Ясамальский |
24.11.1931 |
с 24.11.1931 года по 29.04.1992 год назывался Октябрьский район. |
Информация об упраздненных районах Баку
Районы |
Дата создания |
Дата отмены |
|
1 |
Джапаридзевский |
24.01.1939 год |
был упразднен 04.12.1956 и передан в Ясамальский район. |
2 |
Дзержинский |
24.11.1931 год |
был упразднен 03.12.1959 и передан в Наримановский район. |
3 |
Дуванинский |
05.04.1951 год |
был упразднен 04.12.1956 и передан в Карадагский район. |
4 |
Алятский |
24.11.1931 год |
был упразднен 11.02.1940 и передан в Карадагский район. |
5 |
Кагановичский |
24.11.1931 год |
был упразднен 26.09.1955 и передан в Сураханский район. |
6 |
Кёргёзский |
11.02.1940 год |
был упразднен 26.04.1945 и передан в Карадагский район. |
7 |
Маштагинский |
24.11.1931 год |
с 24.11.1931 года по 10.12.1932 год назывался Гала-Маштага. был упразднен 03.12.1959 года и передан в Хазарский район. |
8 |
Городской |
24.11.1931 год |
был упразднен 04.12.1956 и передан в Низаминский район. |
9 |
Ворошиловский |
24.11.1931 год |
был упразднен 03.12.1959 и передан Сабаильскому району. |
Copyright 2019 Президентская Библиотека. Все права защищены.
Достопримечательности
Баку — один из самых древних и красивых городов мира. Не случайно его часто сравнивают с Неаполем, Сан-Франциско и с другими городами мира.
В нашем замечательном городе много исторических памятников. Они поражают своей оригинальностью, совершенством форм, неповторимой красотой и высоким архитектурным исполнением. Каждый из этих великолепных памятников — это кусок истории, свидетельствующий о высокой культуре нашего народа.
Каждый бакинец и прибывший в нашу столицу гость восхищается неотразимой красотой Девичьей башни, Дворца Ширваншахов, Ичери шехер, Дома Нагиева, бакинского бульвара и других архитектурных сооружений.
Девичья башня является одним из знаменитых памятников XII века. На стене башни сохранилась надпись: «Башня Масуда, сына Давуда». Этот зодчий древности навечно обессмертил свое имя.
С Девичьей башней связано множество романтических легенд и преданий, о ней написаны стихи, пьесы и даже создан прекрасный балет, автором которого является композитор Афрасияб Бадалбейли. Происхождение башни связано с ее названием: это башня — девственница, крепость, неприступная для врагов. И построена она была в оборонительных целях.
Ее высота — 28 метров, толщина стен в нижней в части — 5 метров. Во время вражеского нападения в ней укрывались сотни людей. В Девичьей башне имелся колодец с пресной водой. Это позволяло оборонявшимся долго выдерживать осаду.
По своей архитектуре Девичья башня не имеет себе равных во всем мире. Гости Баку спешат полюбоваться ею в первую очередь.
Большой интерес представляет и архитектурный ансамбль Дворца Ширваншахов, который относится к XVI веку. Именно в этот период Ширваншахи перенесли столицу из Шамахи в Баку. Они построили себе величественный дворец. В то время Дворец Ширваншахов не имел себе равных в Азербайджане.
Ансабль Дворца состоит из ряда сооружений: наиболее крупного по своим размерам главного — жилого здания, «Диванхане», «Тюрбе», мечети с минаретом, мавзолея Сеида Яхья Бакуви (так называемый мавзолей дервиша), остатков старой мечети. К дворцовым постройкам также относятся одинако стояший Портал восточных ворот, «овдан» — водохранилище и остатки разрушенной бани.
Внимание гостей нашей столицы привлекает и аллея «Шехидляр хиябаны», которая расположена в самой верхней части города. Здесь похоронены герои, отдавшие свои жизни за свободу и независимость Азербайджана
На могилах героев всегда лежат живые цветы.
Каждый житель и гость Баку обязательно посещает Аллея шехидов.
Недалеко от Баку, в Сураханы расположен Храм огнепоклонников — Атешгях (XVII век).
Своим великолепием очаровывает посетителей необыкновенный музей под открытым небом — Гобустан. Он находится на берегу Каспия, немного южнее Баку. Гобустан — волшебный и таинственный край, особый археологический микрорайон
(Гобустан — музей под открытым небом). Исторической ценностью его являются древнейшие наскальные изображения, которых в настоящее время насчитывается более 6 тысяч.
Баку-город ветров и огней.Баку входит в десятку самых красивых городов Европы.Действительно в Баку уютно,солнечно и люди здесь очень гостеприимны.Гуляя по улицам Баку,невольно окунаешься в его историю.Ночной Баку необычайно красив.
Страны Закавказья – список
К региону относятся три страны:
- Армения. Место расположения — юг Кавказа. Северный сосед – Грузия, южный – Иран, западный – Турция, восточный – Азербайджан. Площадь республики достигает тридцати тысяч квадратных километров. Столицей государства является город Ереван. Общая численность населения – три с половиной миллиона человек. Более девяноста процентов жителей коренные армяне. Это единственная страна, которая не омывается морем в Закавказье. Географическое положение сказывается на климатических условиях. Зимы теплые – средняя температура пять градусов выше нуля, летом не слишком жарко – около 25 градусов тепла.
- Грузия. Республика занимает западную и центральную часть Южного Кавказа. Соседи – Турция, Армения, Азербайджан и Российская Федерация. Западная часть омывается Черным морем. Государство разделяют две горные системы. Столицей республики является город Тбилиси. В Грузии живет более пяти миллионов человек. Преимущественно это коренные жители страны. Рельеф представлен разнообразными формами – равнинами, высокогорьями. Страна богата речными системами, озер немного. Погодные условия напрямую зависят от региона. Западная часть находится в субтропической климатической зоне, восточная область – в зоне умеренного климата. Зимы холодные – до минус двадцати градусов, лето теплое – 25-29 градусов.
- Азербайджан. Страна расположилась в восточном Закавказье. Ее соседи – Армения, Российская Федерация, Грузия и Иран. Восток омывает Каспийское море. Площадь республики достигает восьмидесяти семи тысяч квадратных километров. Столица – город Баку. Численность населения более восьми миллионов, из них девяносто процентов – коренные жители. Климатические условия благоприятные. Умеренный и субтропический климат. Особенностью страны являются восхитительные Талышские и Кавказские горы.
Мечеть Тезе-пир
Мечеть Тезе-пир возведена в 1914 году на средства Набат-ханум Ашурбековой — сказочно богатой бакинской нефтепромышленницы. Проект разработал Зивер-бек Ахмедбеков — первый азербайджанский зодчий, получивший высшее европейское образование. На деньги миллионерши он объездил страны мусульманского Востока, изучая исламскую архитектуру, а затем построил эту великолепную мечеть с двумя минаретами.
В 2009 году здание отреставрировано. Интерьеры декорированы золотом, оконные рамы и резные дверные полотна выполнены из драгоценного красного дерева. На полу молитвенного зала расстелен огромный ковер, на нём умещается до 720 человек. Благотворительница Набат-ханум погребена у входного портала мечети. Она умерла в 1912 году в возрасте 117 лет.
Mirzə Fətəli Axundzadə, 7
Что посмотреть: башня, театр, музеи
Девичья башня
Девичья башня (1) — первое место, куда советуют идти все путеводители. Эта 28-метровая красавица расположилась в Старом Городе и давно стала визитной карточкой столицы. Когда и зачем возвели башню — неизвестно, так что в разное время здесь были и маяк, и форпост крепости. Сейчас этот уникальный памятник находится под охраной ЮНЕСКО и с 1964 года работает как музей. Интерактивная экспозиция рассказывает о догадках учёных насчёт происхождения башни и таинственных легендах. Винтовая лестница выведет вас на смотровую площадку, откуда открывается вид на крепость Ичери Хешер и Бакинскую набережную.
Культурный центр им. Гейдара Алиева
Центр им. Гейдара Алиева (2) — инопланетное сооружение по проекту неподражаемой Захи Хадид. Это одно из удивительных зданий не только Баку, но и мира. Плавные линии, отсутствие острых углов — кажется, что конструкция растекается в пространстве. Именно о таких зданиях говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». И обязательно стоит зайти внутрь. В выставочных залах центра проходят экспозиции, посвященные стране («Шедевры Азербайджана», «Мини-Азербайджан», «Добро пожаловать в Азербайджан», музей Гейдара Алиева),и выставки художников с мировыми именами.
Музей Азербайджанской литературы им. Низами Гянджеви
Трудно поверить, что полтора века назад в этом здании (3) был одноэтажный караван-сарай (восточный вариант постоялого двора для караванов и путешественников). В 1915 году достроили второй этаж, сделали ремонт и открыли гостиницу «Метрополь». Спустя 15 лет, в честь 800-летнего юбилея великого азербайджанского поэта Низами Гянджеви, здесь появился музей имени Низами. По проекту архитекторов Садыга Дадашева и Микаила Усейнова достроили ещё два этажа и установили на фасаде скульптуры классиков азербайджанской литературы. Они словно общаются с самим Низами, памятник которому расположен чуть выше в парке. ⠀
Дом братьев Садыховых
На улице Истиглалият напротив здания государственной филармонии вы заметите яркий пятиэтажный дом (4) с неповторяющимися балконами, лоджиями и шушебендами (застеклёнными галереями). В начале XX века это был доходный дом братьев Садыковых, и именно здесь появился первый в городе лифт. В советское время внутренние помещения разделили и перестроили в коммунальные квартиры: не сохранились ни старинные интерьеры, ни лифт. Так что любоваться можно только фасадом.
Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета
Во времена нефтяного бума Баку развивался не только как промышленный, но и как культурный центр. Однако несмотря на выступления гастролирующих оперных трупп и музыкантов, театра с хорошей акустикой в городе не было. В 1910 году братья Маиловы решили построить большой современный театр прямо на собственном земельном участке. В истории строительства театральных сооружений начала ХХ века Маиловский театр (5) занимает особое место на правах скоростроя — здание возвели за рекордные 10 месяцев. Городская легенда объясняет это тем, что один из братьев влюбился в зарубежную оперную певицу и торопился достроить театр, чтобы любимая приехала с концертом.
1 — Девичья башня, 2 — культурный центр им. Гейдара Алиева, 3 — музей Азербайджаснкой литературы, 4 — дом братьев Садыковых, 5 — Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета.
Куда поехать на один день: пляжи, вулканы, горы
Пляжи
Летом в городе долго не протянешь, так что чередуйте прогулки с пляжем. Купальный сезон открывается в середине июня. В самом Баку купаться не получится, но стоит выехать за город — и вот вам роскошные азербайджанские пляжи.
Если предпочитаете активный отдых, выбирайте зону отдыха у отеля Crescent Beach Hotel: тут вам и теннисный корт, и спортивные площадки. Вход платный.
Пляжный комплекс в посёлке Шихово
Здесь можно не только загорать и купаться, но и посетить самый большой в стране аквапарк. На территории комплекса четыре бассейна, на пляже — все удобства: шезлонги, зонтики, кабинки для переодевания, душ. Вход платный, но в стоимость входят все услуги комплекса.
Как добраться: на остановке 20.Sahә сесть на автобус 120 или 125 и ехать до остановки «Зелёный город». На машине доберётесь за полчаса.
Посёлок Мардакян
Пляж Khazar Golden Beach — это полный набор пляжных развлечений: бассейны и джакузи, водные горки и прокат водных мотоциклов, бары и рестораны. Смело приезжайте на целый день. Вход платный.
Как добраться: из Баку со станции «Улуз» отправляются автобусы 184, 136, ваша остановка — Mәrdәkan Qәsәbә Mәdәniyyәt Evi, доберётесь за 50 минут. На машине — за полчаса.
Посёлок Бильгя
Ближайшие к городу пляжи находятся в посёлке Бигля. Это пляжи при отелях со всеми удобствами — придётся заплатить, чтобы попасть туда, но зато к вашим услугам все удовольствия беззаботного отдыха. Можете забронировать отель и остаться здесь на пару дней.
В Bilgah Estates Villas можно остановиться как в номере, так и в коттедже. У отеля собственный пляж, на территории крытый и открытый бассейны, бары и рестораны, бесплатная парковка. От аэропорта Баку — 10 минут на автомобиле.
Как добраться: на автобусе №171 от Центра Обмена Транспортом до остановки «Джумейра Билга Бич Отель», ехать 45 минут. На авто тоже около 45 минут.
Посёлок Шурабад
Если хотите чего-то необычного, отправляйтесь в сторону Хызы. На 66-м км от Баку есть небольшой посёлок Шурабад, где расположена кайтсёрфинг-станция. Здесь самые красивые закаты и рассветы, есть бассейны, пляж и кайтсёрфинг. Попробуйте укротить буйный бакинский ветер.
Как добраться: на машите, дорога займёт час-полтора.
Грязевые вулканы
В Азербайджане около 350 грязевых вулканов из существующих 800 в мире. Все вулканы расположены за чертой города в окружении марсианских пейзажей. Начините с самого большого вулкана — Кянизадаг. Его глубина — 300 метров, а диаметр кратера — около трёх. Добраться до вулкана проще, чем до Марса, но имейте в виду, что общественный транспорт идёт только до посёлка Гобустан — дальше пешком. Можете взять в аренду машину (лучше внедорожник) или заказать такси, так как идти придётся по неасфальтированной дороге. А если солнце припекает — можете потратить на дорогу все силы.
Как добраться: на остановке 20.Sahә в Баку сесть на автобус №125 и доехать до «Торгового центра Бина», пересесть на 195-й автобус и ехать до остановки 195 saylı orta mәktәb — через полтора часа вы в Гобустане. На автомобиле дорога займёт около часа.
Огненная гора Янар Даг
На гору часто приезжают паломники из Индии и Ирана. Местные жители говорят, что болеющие люди видят Янар Даг во снах, приезжают и исцеляются. Фото: dinozzaver
Баку не зря называют страной огней — в горах таится настоящий живой огонь. Янар Даг так и переводится: «горящая гора». Огонь здесь пылает день и ночь: кажется, будто пламя парит над землей. Местные до сих пор считают это место священным, хотя феномену есть научное объяснение: под землей скрыты месторождения газа, который прорывается наружу сквозь пористый песчаник. Поскольку рядом нет грязей и других жидкостей, огонь не гаснет.
Как добраться: от Баку со станции «Кёроглу» на гору идёт автобус №217. На автомобиле ехать 40–50 минут.
Транспорт[править]
На автомобилеправить
Качество дорог варьируется от скоростных с разделёнными полосами и отличным покрытием (например, из центра Баку в Мардакан мимо международного аэропорта) до алфальтированных с ямами или проходимых только на полноприводной машине, с бродами через горные реки. В целом, можно рассчитывать, что до любого города / районного центра можно доехать по не очень плохому асфальту, а в остальные населённые пункты как повезёт.
В Азербайджане можно снять машину напрокат, цена в зависимости от класса начинается от 50 AZN в день. Когда вы берёте машину, обязательно проверьте её состояние (включая царапины) и количество бензина в баке. В международном аэропорту есть два офиса, Hertz и местной компании Азнур.
Питание
Баку – столица какой страны? Древней и самобытной. Вот почему азербайджанская кухня славится своей неповторимостью. Секреты приготовления некоторых блюд передаются от одного поколения другому.
В Баку (Азербайджан) открыто множество ресторанов и кафе. В них предлагаются блюда на любой вкус и кошелек. Кроме исконно азербайджанских представлены и европейские лакомства. Описания блюд в меню представлены еще и на английском, поэтому проблем с заказом быть не должно.
Ценители национальных блюд рекомендуют попробовать баранину. Как ее только не готовят! И тушат в молочном соусе, и варят с разными приправами, и делают гуляш. Чаще всего мясо подают с рисом, баклажанами или рагу из стручковой фасоли.
Ни одна дружеская беседа в Баку не обходится без ароматного чая. Его принято подавать в начале трапезы. Во время прогулки по Старому городу непременно загляните в «Шоколадницу» и насладитесь прекрасно приготовленным горячим шоколадом. А напротив находится еще одно примечательное заведение – «Тындыр». В этом кафе можно купить еще горячий хлеб, который пекут прямо на ваших глазах на специально для этого предназначенном мангале.
Ресторан «Караван-Сарай» известен непревзойденным шашлыком. Одно из самых интересных мест в Баку (фото города представлены в статье) – Pencere. На открытой террасе этого ресторана можно отлично отдохнуть в жару. Коронное блюдо – кебаб. Его здесь готовят в самых разных вариациях.
Настоящим открытием для ценителей и знатоков восточной кухни станет ресторан Alinja. В ассортименте данного заведения множество видов плова, долмы, супов и многого другого.
Если вы хотите пообедать в кафе с национальной кухней, приготовьтесь заплатить по счету от шести до сорока долларов. Еда в ресторане обойдется дороже – от двадцати пяти до четырехсот долларов в зависимости от того, какие блюда заказывать.
Краткая информация об истории города Баку
Город Баку — золотые страницы истории Азербайджана
История города Баку глубоко уходит своими корнями в эпоху палеолита, когда на Апшеронском полуострове обитал древний человек. В переходный период от каменного века к началу бронзы на территории Апшерона появляются первые наскальные изображения, свидетельствующие о высоком уровне развития местных племён.
Расцвет Баку начинается в античный период. Об этом свидетельствуют различные археологические находки. Кроме того многие средневековые здания Ичери-шехер (Старый город) построены на фундаменте разрушенных античных зданий, многие из которых не могут идентифицировать до сих пор.
Баку возник как небольшое поселение-крепость на берегу моря. Оно было обнесено крепостной стеной со рвом. В начале первого тысячелетия это был уже хорошо развитый портовый город. В этот период город находился под римским владычеством, о чем свидетельствует старая латинская надпись у подножия горы Беюк-даш.
В раннем средневековье (V-XII вв.) территория Баку входила в состав области Ширван. При Сасанидах Ширван был отдельной административной единицей, позже, когда Азербайджан был захвачен арабами, эта территория стала называться государством Ширваншахов, куда кроме Баку вошли также Шемаха, Дербент и другие города Азербайджана.
В X в. Баку из небольшой приморской крепости превращается в крупный торгово-морской порт на Каспийском море. Как и многие другие государства в составе Арабского халифата, государство Ширваншахов было относительно независимо. Несколько раз город подвергался нападению руссов, которые грабили город, но в целом история Баку этого периода относительно спокойна. Одно из таких нападений произошло в 1030 году, когда войска руссов сразились в Баку с войсками ширваншаха Минучихра I ибн Йазида. Ширваншах проиграл, и руссы захватили некоторые территории государства, но через год они были изгнаны с территории Баку.
В XI веке начинаются завоевательные походы турков-сельджуков. В 1066 году они впервые нападают на город, а в конце XII века государство Ширваншахов со столицей Баку попадает под власть Сельджукидов. К концу XII века относится постройка фортификационных сооружений вокруг города-крепости, которые частично сохранились и дошли до наших дней. По словам многих историков того периода, Баку превратился в одну из самых неприступных крепостей на Каспийском море и его значение сильно возросло.
В 1220 году Азербайджан подвергся нападению монголов. Второе вторжение произошло в 1231 году, когда почти вся территория Азербайджана покорилась монголам. Баку был единственным городом, который оказывал долгое и упорное сопротивление монголам, но в конечном итоге жители города были вынуждены сдать город.
В период владычества монголов правители из династии Ширваншахов были вассалами монгольских ханов. Территория Кавказа, захваченная монголами, была переименована в Султанию, которой правила монгольская династия Ильханов. Город Баку стал зимней резиденцией монгольских правителей.
После распада монгольского государства в XIV веке, Ширваншахи начинают борьбу за независимость, которую государство приобретает лишь после смерти Амира Тимура. В течение ста лет Баку и государство Ширваншахов было абсолютно независимо от иноземных захватчиков. В этот период начинается новый этап расцвета Баку. Был построен знаменитый Дворец Ширваншахов, также велись масштабные работы по благоустройству города, строились караван-сараи, мосты.
Новый этап завоеваний города начинается с приходом к власти в Иране династии Сефевидов. В 1501 году шах Исмаил Сефеви захватывает Баку и присоединяет территории государства к Ирану. В результате борьбы между Ираном и Османской Турцией Баку несколько раз переходил под власть турков, в частности в 1578 году османы захватили город, но позже иранские войска сумели его вновь отбить.
Так как Баку считался одним из самых больших торговых портов на Каспийском море, он имел важное стратегическое значение, поэтому в борьбу за город включатся Российская Империя. В середине XVIII века было создано Бакинское ханство, которое в 1796 год было впервые захвачено русскими войсками
Окончательно Баку попал под протекторат Российской империи в 1805 году.
В этот период в Баку начинает развиваться промышленный комплекс. Были построены промышленные предприятия, пробурена первая скважина (1847 г.), начался приток иностранного капитала. В советский период Баку становится столицей Азербайджанской ССР, а после распада Союза — столицей независимого Азербайджана. Сегодня Баку – один из самых современных городов на Кавказе, население которого составляет почти 2 млн. человек.
Площадь Фонтанов
На карте Баку уютная площадь Фонтанов появилась в 1864 году, когда упорядочивалась хаотичная застройка, шагнувшая за стены Старого города. После масштабной реконструкции, проведённой в 2010 году, площадь превратилась в ухоженный сквер. Он обрамлён старинными зданиями, украшен классическими водопадными чашами, фонтанами с авангардными подсвеченными композициями и уличными скульптурами.
Сакраментальная участница фотосессий — стоящая у входа в закусочную McDonald’s скульптура элегантной дамы с раскрытым зонтом, звонящей кому-то по мобильному телефону. На скамье у фонтана с отполированными стальными сферами сидит ещё один популярный бронзовый городской персонаж — юная горожанка, занятая макияжем перед свиданием. Площадь и прилегающие к ней улицы закрыты для движения транспорта.
площадь Фонтанов
Описание аэропорта
Кроме того, внутри очень красиво. Вокруг множество зеленых деревьев, есть необычные сооружения из дубового шпона, которые напоминают коконы. В каждом из них располагаются рестораны, кафе, а также киоски. Здесь также работает больше двадцати магазинов Duty Free. Еще на данной территории имеется аренда автомобилей, банковские офисы, камера хранения, а также аптеки.
Многие посетители отмечают, что в этом аэропорту всегда очень комфортно отдыхать, поскольку здесь очень мягкие диваны и есть все, что необходимо для ожидания. Детей также можно занять, поскольку имеется игровая комната.
Второй терминал располагается в старом здании аэропорта. Как уже говорилось выше, отсюда совершаются региональные полеты. В Азербайджане на данный момент шесть аэропортов.
Третий и четвертый терминал являются грузовыми. Оборот в год составляет больше восьмисот тысяч тонн.
Старый город, советский и современный Баку
Впервые Баку стали упоминать в раннем Средневековье, хотя найденные археологические артефакты датируются ещё античным периодом. Пересечение торговых и миграционных путей, которое называлось Великим шёлковым путём, послужило возникновением города. Ещё одной причиной стали выходящие близко к поверхности земли нефтяные месторождения.
Город процветал в Государстве Ширваншахов, был в упадке по время монгольского нашествия, но снова быстро возродился. Баку снабжал товарами русские княжества и Золотую Орду. В дальнейшем Баку часто переходил из рук в руки захватчиков: Сефевидского государства и Османской империи.
С XIX века город уже стал наиболее развитым промышленно-культурным центром всего Кавказа.
Советский Баку
В советский период Баку был крупнейшим торговым, промышленным и научным городом СССР. Во время Великой Отечественной войны этот населённый пункт служил топливным центром советской армии — самолётов и бронетехники. Отчасти благодаря именно газовым и нефтяным богатствам города Советский Союз и победил в войне.
В наше время темпы развития Баку только возрастают. Правительство столицы составило план развития города вплоть до 2030 года. Сегодня это роскошный мегаполис, туристический рай и сосредоточие инновационных технологий. Город объединяет в себе историческую прелесть античных времен, суровость Средних веков и активный ритм жизни наших дней. Здесь есть как старые мечети, так и блестящие на солнце «стеклянные» небоскрёбы.
Современный Баку