Праздники великобритании. традиции и праздники великобритании

Подробнее о праздниках Англии

Такие праздники как Рождество, День Дурака или Хэллоуин в Великобритании получили распространение и в странах СНГ. Но давайте более подробно рассмотрим те английские праздники, которые не имеют аналогов на территории постсоветского пространства.

Ночь Бёрнса — годовщина шотландского поэта Роберта Бёрнса. Шотландская культура в этот день расцветает во всех красках: мужчины облачаются в традиционные клетчатые килты, слышны звуки волынки, а за праздничным столом можно попробовать национальное блюдо из бараньих потрохов с салом, луком и приправами, приготовленное в бараньем желудке – haggies.

• Белтэйн  — праздник огня, света и начала лета. Второе название Белтэйна – Вальпургиева ночь. Принято разжигать костры и прыгать через них, проходя очищение. Те, у кого есть домашний скот, проводят его между разожжённых костров и животных.
• Айстетвод и Фриндж — самые масштабные фестивали песен, танцев и других видов искусств в Европе. В эти дни в Эдинбург съезжаются представители самых разнообразных народностей, чтобы выступить на одной из многочисленных сцен под открытым небом.
• Ночь Костров отмечают в честь не самого радужного события в истории Великобритании. В 1605 году в ночь на пятое ноября Гай Фокс (лидер Порохового заговора) пытался взорвать Лондонский Дом Парламента с целью уничтожения короля Якова I. Причиной разногласий стала религия, так как Яков I был протестантом, а члены Порохового заговора — католиками, которые желали видеть у власти только монарха–католика. К счастью, взрыв пороховых бочек в подвале удалось предотвратить, Гай Фокс был схвачен и казнён, а народ Великобритании после этого каждое 5 ноября устраивает масштабный запуск фейерверков и сжигает чучело, символизирующее Гая Фокса.

В День памяти в Великобритании чтят память солдат, погибших в Первой мировой войне. Символом праздника является красный мак, который продевают в петлицу пиджака. Лепестки мака распускаются на груди, символизируя собой ранения, полученные в бою. Джон Маккрей, канадский врач и поэт, воспел красоту этого цветка и его связь с военными действиями в стихотворении «На полях Фландрии». В этот день принято возлагать цветы к военным памятникам, а в 11 часов 11 ноября во многих странах Содружества принято выдерживать минуту молчания.

Рождество для британцев является более важным праздником, чем Новый Год. Празднуют его 25 ноября по католическим традициям, связанными с различием между грегорианским и церковным календарями. К этому дню тщательно готовятся: украшают дома, наряжают ёлку, подбирают подарки родным и близким. В костёлах принято проводить ночные службы, а также театральные постановки на религиозные темы.

День всех влюблённых или День святого Валентина уже прочно укоренился и в нашем сообществе. Традиционно в День Любви, 14 февраля, принято присылать открытки в форме сердец — валентинки, а также тайно признаваться в своих чувствах. Согласно легенде, св. Валентин был обычным священником и полевым врачом, который тайно венчал влюблённых в жестокие военные времена. Дело в том, что правительство считало, что одинокий мужчина будет лучше сражаться на поле боя, так как его сердце не будет тянуть домой к семье, любимой жене и детям. Поэтому военным было запрещено жениться. А святой Валентин, сочувствуя молодым людям, связывал их узами брака, за что был схвачен и заточён в темницу. Там он познакомился с дочерью надзирателя и влюбился в неё, но признаться в своих чувствах не мог. Когда подошло время казни, Валентин решился на признание и написал возлюбленной любовное письмо, которое она прочла уже после казни 14 февраля 269 года.

Хеллоуин изначально отмечали не ради сбора конфет и страшных костюмов. Исторически праздник основан на кельтском обряде Самайн и христианском Дне всех святых. Именно 31 октября, согласно поверьям, грань между нашим и потусторонним мирами становится особенно тонкой. Это позволяет существам из загробного мира проникать к нам и утаскивать за собой живых. Чтобы духи не тронули их, кельты надевали страшные маски и тушили свет в жилищах, привлекавший призраков. В наши дни, костюмированные вечеринки носят больше развлекательный характер, а дети «колядуют» по соседям, выпрашивая сладости со словами «trick or treat» (напасти или сласти). Если не угостить неугомонных карапузов сладким, они вполне могут напроказничать — закидать дом туалетной бумагой, спрятать садовых гномов или испачкать перила патокой.

Наиболее известные английские традиции и обычаи

Англичане от природы вежливы, слова «Please» и «Thank you» звучат в их речи постоянно. На улицах вы не услышите громких разговоров, выкриков и смеха. Жителям Великобритании не придет в голову отталкивать других, чтобы занять место в вагоне метро, а на автобусной остановке можно увидеть очередь из ожидающих. Рукопожатие не входит в число английских привычек, а о прилюдных объятиях и говорить не приходится. Проявление эмоций, как положительных, так и негативных, считается признаком невоспитанности. Самообладание в любых ситуациях – истинно английская черта.

Англичане − нация домоседов. Поговорка «Мой дом − моя крепость» характеризует их как нельзя лучше. Семейные традиции тщательно оберегаются от любого вмешательства, причем речь идет не только о соседях и знакомых, но и о родственниках. В Англии не принято жить под одной крышей несколькими поколениями. У вечернего камина собираются только члены семьи, предпочитая такое времяпровождение посещению людных мест. Фотографии и часы на каминной полке – частый атрибут даже самых современных английских домов.

Британцы любят садоводство и обожают о нем говорить. Разговоры на тему наиболее эффективных способов получить богатый урожай огурцов или кабачков вполне уместны среди английских обывателей. Участки около домов соревнуются между собой в уникальности оформления, цветники и декоративные посадки можно наблюдать повсеместно, и даже жители квартир часто высаживают в ящике за окном герань и петуньи.

Также британцы очень любят животных. По статистике домашние питомцы англичан исчисляются миллионами. В Британии живут по пять миллионов собак и кошек, 3 млн. попугаев и других птиц. Еще миллион приходится на более экзотических животных, включая рептилий. Магазины, где представлены товары для питомцев, пользуются повышенным спросом. Специально для животных открыты парикмахерские, спортивные залы и даже кладбища. Владельцы посылают от имени своих питомцев открытки к Рождеству и дню рождения, не скупятся на дорогие наряды для любимых собачек или кошек, приобретая для них ошейники ручной работы, пальто из натуральной шерсти, пижамы и платьица. Гостиницы для домашних животных – обычный атрибут любого аэропорта. Жители Британии искренне гордятся своей заботой о питомцах, относя ее к основным английским традициям и обычаям.

По выходным те, кто живут в крупных городах, любят выезжать на природу. После рабочей недели считается правильным отдохнуть от суеты в загородном доме, наслаждаясь тишиной и чистым воздухом.

Конечно, далеко не все англичане имеют такую возможность, поэтому большая часть тратит выходные на походы по магазинам, уборку дома, прочие повседневные дела, на которые не хватает времени при напряженном рабочем графике. Многие не мыслят выходной без занятий спортом или посещения игры любимой футбольной команды.

Вечер субботы – идеальное время для походов в танцевальный зал, кино или театр.

Воскресное утро англичане по традиции посвящают работе в саду, прогулкам с собакой или выпивают пару кружек эля в любимом пабе. Ближе к вечеру приходят родственники и друзья, за чаем обсуждаются последние новости.

Спорт занимает в жизни англичан важное место. В стране масса бассейнов, кортов, беговых и велодорожек, которые никогда не пустуют

При всей своей сдержанности в жизни на футбольных трибунах британцы крайне эмоциональны, здесь они не скрывают своих переживаний по поводу победы или проигрыша команды, за которую болеют. Велосипеды очень популярны, на них не стесняются передвигаться даже чиновники высокого ранга, поскольку забота об экологии тоже входит в число английских традиций и обычаев.

Читайте материал по теме: В каких странах говорят на английском языке, и почему так сложилось

1 апреля – День дурака

День Дурака отражает любовь англичан к парадоксальным шуткам, черному юмору и розыгрышам. В это время принято шутить друг над другом — даже газеты, теле- и радиопередачи часто содержат фальшивые истории. Есть списки самых удачных и необычных мистификаций и розыгрышей, случившихся в этот день, так как некоторые англичане очень основательно готовились к этому дню. Например, 1 апреля 1976 г. во время раннего утреннего интервью на BBC Radio 2 британский астроном Патрик Мур объявил, что в 9.47 должно произойти уникальное астрономическое событие: Плутон должен пройти позади Юпитера, планетарное выравнивание временно уменьшит гравитацию Земли. Мур объявил слушателям, что, если они подпрыгнут в воздухе в тот момент, когда произойдет выравнивание, они почувствуют отсутствие притяжения земли. В 9.47 утра на станцию начали поступать сотни телефонных звонков от слушателей, утверждавших, что они почувствовали отсутствие гравитации. Одна женщина сообщила, что она и ее друзья даже поднялись со своих стульев и плавали по комнате. Традиционно англичане шутят шутки до полудня, и если кто-то попался на удочку, он услышит выкрик «April Fools!»

Традиции и обычаи английского народа в еде

В любой стране еда и все, что с ней связано, во многом зависит от обычаев, имеющих давнюю историю. Англичане не исключение. Более того, их пищевые привычки и традиции известны далеко за пределами Великобритании

Большое внимание в этой стране уделяется завтраку. Как правило, он довольно плотный и включает не только овсянку, но и яичницу с беконом или яйца всмятку, тосты, кофе или чай

Англичане − известные консерваторы в еде, и есть одно и то же каждый день не считается у них чем-то необычным.

Любовь британцев к чаю давно вошла в поговорку. На протяжении длительного времени, владея Индией в качестве своей колонии, Великобритания воспитала у своих граждан культуру употребления этого напитка, создав собственные рецепты. Пожалуй, нигде в мире не пользуется такой популярностью чай с молоком, как в Англии. Есть мнение, что первоначально это было сделано для смягчения вкуса чая, который показался британцам горьким. Другая теория появления этой традиции говорит о защите известного английского фарфора от потемнения, которое вызывали компоненты индийского напитка. Так или иначе, сегодня традиция добавлять в чай молоко общепризнана, так же, как и знаменитый английский 5 o’clock tea.

Обычай пить чай в интервале с 16 до 18 часов неукоснительно соблюдается британцами. Кроме чая к столу подаются небольшие бутерброды, печенье, бисквиты. В это время англичане никуда не торопятся, откладывают все дела и наслаждаются вкусом чудесного напитка.

Чай настолько почитаем жителями этой страны, что практически в каждом доме гостям предложат несколько сортов на выбор. Не зря британские мастера купажа признаны во всем мире как профессионалы высочайшего класса, а английские марки чая пользуются повышенным спросом.

Чайный столик ставят рядом с затопленным камином. За неспешной беседой и наслаждением вкусом напитка англичане могут провести не один час. В это время все проблемы отодвигаются на второй план, по традиции говорят о погоде или новостях политики.

При организации английского чаепития нет мелочей. Так, скатерть должна быть однотонной − синей или белой. Перед каждым гостем ставится чайная пара и десертная тарелка с ножом, вилкой и чайной ложкой. Помимо чайника на столе присутствует молочник и кувшин с кипятком.

Кусковой сахар подается в фарфоровой сахарнице с щипчиками. Еще один необходимый атрибут чайного стола – ситечко с подставкой. Английские традиции и обычаи подразумевают, что все предметы сервировки выполнены в едином стиле, предпочтение при этом отдается классике.

В отличие от русского чайного стола, предполагающего преимущественно сладкую выпечку, у англичан файв-о-клок подразумевает подачу хлеба, сливочного масла, помидоров, огурцов и яиц. Из этих компонентов гости или заранее хозяева дома делают сэндвичи. Сегодня название слоеного бутерброда известно всем, а когда тот его придумал лорд Джон Сэндвич, сочетавший хлеб и ветчину с джемом или шоколадом в середине.

Сладости на английском чайном столе тоже присутствуют. Согласно обычаю это может быть миндальное печенье, булочки с корицей, пирожные или торт. Главным все равно считается крепко заваренный индийский чай, щедро сдобренный молоком.

Отдают должное англичане и типично русской традиции пить чай с лимоном. Для желающих цитрус тонко нарезается, однако сахаром его не посыпают.

Обычай категорически исключает использование пакетиков, чай непременно заваривается в фарфоровом чайнике, который английская хозяйка предварительно ошпаривает кипятком. Листьям дают настояться несколько минут, затем каждый гость наливает в свою чашку немного молока, в который добавляется свежеприготовленный напиток.

Чай – любимый напиток англичан, его пьют и на завтрак, и в конце ланча, и в пять часов дня.

Дневной прием пищи известен в Британии под названием ланч. По традиции в это время едят мясное или рыбное блюдо с овощами. Завершается английский ланч десертом, это может быть горячий молочный пудинг или яблочный пирог. Для праздничного обеда готовятся более сложные блюда, например, седло барашка с гарниром из нескольких видов овощей.

Supper (ужин) может напоминать ланч, но чаще это холодное запеченное мясо, легкие закуски или традиционные fish and chips – кусочки рыбного филе и картофеля, обжаренные в кляре.

Читайте материал по теме: Видеоуроки английского для начинающих – эффективный способ изучения

Относительно подарков

Традиции и праздники Великобритании известны далеко за пределами островов, но если вы решите отправиться туда на какое-либо торжество, необходимо знать одну немаловажную деталь. Англичане любят получать подарки. И в этом отношении вы не увидите ни цинизма, ни чрезмерной практичности (как у американцев, сохраняющих все чеки). Эти люди очень корректны и трогательны. Традиции Великобритании — это для них святое, а они, естественно, связаны с определенными презентами к тому или иному празднику. Единственное – здесь не приветствуются показные жесты: широту, например, нашей души просто не поймут, а вот тонкость и деликатность оценят. Итак, давайте рассмотрим праздники Великобритании и связанные с ними обычаи и традиции.

Основные праздники англичан

Начало года – 1 января, как и в других странах, приходится на празднование Нового Года, но в Англии это мероприятие проходит не так масштабно, как, например, в России. Все-таки главным новогодним праздником для англичан является католическое Рождество, приходящееся на конец года, на 25 декабря.

Рождество в Англии

Именно Рождество связано с пышным торжеством, традиционными угощениями в виде фаршированной индейки, пудинга. Также есть День подарков, отмечаемый 26 декабря, и Рождественский день отдыха – 27 декабря, являющийся официальным выходным. Англичане традиционно украшают дома свечками, ягодами, елочными веточками, рождественскими носками.

Схожим с нашим традиционным праздником 8 марта является День матери у англичан. Празднуется он 10 марта. В этот день женщинам принято отдыхать, а мужчинам помогать им в хозяйстве. Раньше праздник был церковным и назывался Воскресеньем матери (приходился на четвертое воскресенье великого поста), но затем объединился со светским праздником и всегда теперь проходит 10 марта.

1 апреля празднуется шутливый День дурака или День смеха. Сейчас также этот праздник, естественно, не являющийся официальным, распространился повсеместно. В этот день друзья устраивают друг другу розыгрыши, подшучивают друг над другом.

Англия является монархией, англичане любят и почитают свою Королеву, поэтому повсеместно отмечают день ее рождения, причем два раза в год. Реальный день рождения Королевы приходится на 21 апреля, но празднуют День рождения монарха в Англии во вторую субботу июня. В этот день устраивается бал, проводится парад и смотр войск.

День рождения Королевы Англии

Пасхальные праздники обычно выпадают на март или апрель и проводятся во многих странах, но отличием праздника в Англии являются его символы: пасхальный заяц или кролик, который означает изобилие, и пасхальные шоколадные яйца.

Первый понедельник мая считается официальным праздником и называется Днем весны. Он ассоциируется у англичан с Робином Гудом, а проводится в виде костюмированных шествий и народных гуляний.

День весны в Англии

Летние мероприятия приходятся в основном на август. Последний понедельник в августе приходится на Августовский день отдыха, причем выходной считается официальным. В этот день принято вместе с семьей отправляться на природу. В последнее воскресенье августа празднуется Карнавал в Ноттинг Хилл. Это двухдневный карнавал, гуляния, где каждый одевается, кто во что горазд, постоянно слышна музыка, проводятся ярмарки, выставки.

Так же, как и некоторые другие, по всему миру сейчас распространился праздник, который называется День всех святых или Хэллоуин (31 октября). Официальным выходным он, конечно, не является, но отмечается многими. Символом Хэллоуина является тыква с прорезями в виде лица и свечой внутри. В этот день молодежь изображает разную нечисть и пугает друг друга.

5 ноября ночью проводят Ночь костров или Ночь Гая Фокса, который в 17 веке пытался взорвать лондонский парламент. В эту ночь сжигают его чучело, запускают фейерверки, разводят костры. Этот национальный  праздник считается своеобразным прощанием с осенью.

Ночь Гая Фокса

В конце года, с 1 декабря до Рождества начинается Рождественский пост, во время которого англичане планируют рождественские выходные и готовятся к главному праздничному дню: покупают подарки и готовят разные рождественские символы.

Разобравшись, а лучше увидев, какие мероприятия в Англии проводят, и с каким размахом их отмечают, можно смело утверждать, что разговоры о сдержанности англичан во многом не соответствуют действительности, по крайней мере, во время народных гуляний. Какими бы ни выглядели чопорными и замкнутыми англичане со стороны, а веселиться они умеют не хуже нас с вами.

Рождество и День подарков – Christmas and Boxing Day

25 и 26 декабря

История праздника

Название праздника Christmas произошло от староанглийского словосочетания Cristes maesse, что переводится как «месса Христова». Считается, что традицию праздновать рождество в Великобритании распространил Августин Кентерберийский, который на Рождество в 597 году провел массовое крещение англичан.

День подарков, следующий день после Рождества, начали праздновать только во времена правления королевы Виктории. Вероятно, этот праздник берет начало с традиции выдавать слугам жалованье за год на следующий день после Рождества.

Символы праздника

• Father Christmas – «Отец Рождество», аналог русского Деда Мороза
• Christmas stockings – рождественские чулки, яркие красные чулки или носки, которые вешают над кроватью, чтобы в них появились конфеты и сладости
• Christmas tree – рождественская елка
• Holly – остролист, из которого по преданиям был сделан венок Иисуса Христа
• Mistletoe – омела, веточки вечнозеленого растения, которые подвешивают к потолку

Традиции праздника

Рождество – главный британский праздник: самый масштабный, самый веселый и самый ожидаемый. Подготовка к Рождеству в Великобритании начинается за несколько месяцев. Первые рождественские товары появляются в магазинах ранней осенью. В ноябре уже вовсю царит рождественская атмосфера.

На Рождество британцы дарят дарят открытки родственникам, друзьям, коллегам и даже просто знакомым. Около трех миллиардов рождественских открыток продается в Великобритании каждый год. Близким друзьям и родственникам обязательно дарят подарки.

На Рождество на Трафальгарской площади в Лондоне устанавливают главную британскую елку, которую каждый год привозят из Норвегии. Ее украшают в норвежском стиле нисходящими гирляндами. Британцы очень любят рождественские украшения, наряжают свои дома красочно и нарядно, иногда даже слишком ярко.

Рождество – семейный праздник, который встречают вместе с родственниками за ужином. На рождественском столе обязательно есть запеченная индейка с овощами и подливкой – главное праздничное блюдо. Дети в этот праздник пишут письма «Отцу Рождества» и бросают его в камин, чтобы дым доставил послание к адресату.

Следующий после Рождества день – тоже праздник, День коробок или День подарков. В этот день в магазинах огромные скидки на все товары. Британцы либо занимаются шоппингом, либо ходят друг к другу в гости с подарками, либо остаются дома, смотрят фильмы и доедают остатки рождественского ужина.

В Великобритании принято выкидывать елку и убирать украшения не позже, чем через 12 дней после Рождества. Считается, что в противном случае год будет неудачным.

Как празднуют день святого Валентина в Великобритании

День всех влюбленных в Англии не считается официальным праздником, это обычный рабочий день. Однако многие британцы отмечают его. В этот день любящие пары устраивают романтический ужин или идут вместе в кино. Кроме того, британцы поздравляют не только своих возлюбленных, но и всех, кого любят: родителей, родственников и друзей.

Открытки и подарки

Традиционный подарок на день святого Валентина в Англии – выпечка и сладости. Это может быть сделанный своими руками торт в форме сердца или коробка шоколадных конфет. Мужчины дарят своим возлюбленным цветы и мягкие игрушки, а также читают романтические стихи или поют песни.

Особенная традиция праздника – открытки-валентинки, которые влюбленные дарят друг другу. Обычно это карточки в форме сердца с трогательным посланием. Иногда признания в любви публикуют в местных журналах и газетах. В день святого Валентина вы можете отправить анонимную открытку тому, кого тайно любите, или получить такую от неизвестного обожателя.

Послания в V-day могут быть романтичными и возвышенными, а могут отличаться иронией. Сейчас модно дарить своим любимым валентинки с подобными надписями:

Цветы – не просто подарок на день святого Валентина, это символ привязанности, нежности и любви. Чаще всего в этот день люди дарят розы. Большое значение придается цвету: алые преподносят возлюбленной, желтые или розовые – родственникам и друзьям

Важно и количество: один цветок означает любовь, а дюжина – благодарность

Поверья

В день Валентина было принято обращать внимание на птиц. Считалось, что если женщина заметит малиновку, то выйдет замуж за моряка

Если она увидит воробья, то выйдет замуж за бедняка, но будет счастлива. Пролетевший над головой щегол сулил богатого мужа.

Узнать имя будущего супруга можно было с помощью яблока. Девушка загадывала несколько мужских имен и крутила стебель яблока. Имя мужа – то, которое было произнесено, когда стебель сломался. Также по яблокам узнавали возможное количество детей: для этого плод разрезали пополам и считали найденные внутри семена.

Символ дня святого Валентина в Англии

Основные атрибуты праздника – сердца, купидоны, попугаи-неразлучники и голуби, кружевные ленты и оборки.

Когда-то сердце считалось центром всех человеческих чувств, отдать сердце означало отдать все. Голубь – символ чистоты, мира и любви. Люди верили, что эта птица снится к счастью, а желания, высказанные при появлении первого голубя весной, обязательно исполнятся.

Неслучайно использование роз и фиалок в известном стихотворении (Roses are red, violets are blue…). Розы – символ любви, фиалки – верности. Легенда гласит, что фиалки росли за окном тюрьмы, где был заключен Валентин. Аметист – камень фиалкового цвета – считается счастливым для влюбленных.

Кружева, оборки и ленты издавна ассоциировались с понятием романтики. Во времена рыцарей прекрасные дамы дарили своим возлюбленным платки или шарфы. Для воина было честью поднять вышитый кружевом носовой платок, который обронила леди. Некоторые женщины специально роняли свои платки в присутствии понравившихся им мужчин. Позже лентами и кружевами стали украшать открытки и подарки на день влюбленных.

12345Проголосовало 1 чел.

Рождество (24-25 декабря)

Рождество в Великобритании наиболее почитаемо жителями Уэльса и Англии. 25 декабря, как правило, вся семья собирается за праздничным столом. Рождественский стол должен включать некоторые обязательные блюда. К ним относятся фаршированная индейка и плум-пудинг – торт, приготовленный на пару с сухофруктами. Перед подачей гостям его обливают коньяком и поджигают. Кстати, в Уэльсе фаршируют не индейку, а гуся.

Все праздники Великобритании неизменно связаны с какими-либо традициями. Рождество не исключение. Например, подарки островитяне открывают обязательно утром 25 декабря, это должно происходить также в кругу семьи. Кстати, традиция развешивать носки для презентов пришла именно из Англии.

Рождество в Великобритании – это время украшать жилища лесными годами и хвойными ветками. Эта традиция соблюдалась еще до крещения Англии. Считалось, что ягоды и ветки отгоняли зимнее уныние и напоминали, что совсем скоро весна. Есть у них и озорная традиция, сохранившаяся с языческих времен. Островитяне в каком-либо дверном проеме развешивают веточки омелы. И если там пересекутся мужчина и женщина, то они должны поцеловаться.

Август

Фестиваль леди Годивы (31 число)

Карнавал в честь английской леди Годивы всегда получается красочным и веселым. По городу устраиваются шествия, в которых принимают участие полуобнаженные женщины.

«Согласно городской легенде Ковентри, местный лорд настолько задушил налогами жителей, что они обратились к его жене за помощью. Тогда леди Годива попросила мужа снизить налоги, но тот согласился сделать это только в том случае, если его жена проедет голой по городу. Лорд и не мог подумать, что знатная дама согласится на такой поступок. Годива приказала местным жителям запереться в домах, а сама села верхом на лошадь и поехала по городу. Тогда лорд снизил налоги. В честь смелого поступка этой знатной женщины и проводится ежегодный фестиваль».

Карнавал проходит в костюмах 11 века. В конце торжества устраивается традиционный фейерверк.